Muy pocos conocen el verdadero significado de la palabra “veda”, otros la escuchan pero le restan importancia, pero lo que ambos desconocen es que esa escueta palabra encierra un gran significado: La preservación de las especies marinas por un período de reproducción.
( Bite del es decano de la universidad Agraria de la Molina: Luis Icochea):“Veda se le llama cuando esta prohibido pescar ,son períodos que se dan por motivos biológicos, ya sea por reproducción o por tamaños de las especies , lo establece el Ministerio de la Producción en este caso y por recomendación del Instituto del Mar del Perú ( IMARPE)”.
Hicimos un recorrido por los principales puertos y terminales pesqueros de la capital, para conocer qué pescados y mariscos se veden en esos lugares a pesar de que las autoridades competentes hayan publicado en el diario El Peruano las especies que se encuentran en período de reproducción.
Comenzamos por visitar el tan concurrido terminal pesquero “Pescadores” a orillas de la playa agua dulce, en Chorrillos, para verificar si tanto los comerciantes como ,también, los pescadores cumplen con las normas establecidas .El resultado: la venta de camarón de río, merluza, pulpo y anchoveta ,hoy en período de veda, a bajos precios. Pero lo más resaltante son las condiciones antihigiénicas en las que se venden.
En respuesta a esta problemática, el biólogo Cristhian Paredes nos dice:
“Nuevamente llegar al término del control y la vigilancia de las normas. En nuestro país prima la informalidad, la corrupción que también juegan un papel importante en todo esto, hacen que el producto, las vedas o los controles que se otorgan con plazo para protección de las especies sea muy bajo y esto va de la mano con lo que es la educación ambiental ,es decir, la gente que hace uso de estos recursos no se dan cuenta que depredan una especie y ellos son los únicos perjudicados”.
En otro punto de la capital, visitamos el terminal pesquero del Callao , en Minka, para comprobar si , también, se venden los pescados y mariscos que están en período de preservación, y en el mural que tienen dentro del terminal hay un cartel en el que figura el camarón con un aspa, esto significa que la campaña que se encuentra realizando el Ministerio de Producción: Respetemos la veda del camarón, la están tomando en cuenta y con responsabilidad. En ese terminal no se venden merluza, pulpo ni camarones, sólo se venden pescados blancos como el perico y , por otro lado, la anchoveta para el consumo directo.
A unos pocos metros de distancia se encuentra el terminal de ventanilla, con miles de visitantes por día. Ahí encontramos pescados de todas partes del país para deleite de los peruanos.
Desde las 4:00 am llegan las cámaras frigoríficas con cientos de pescados para la venta. Lógicamente, el bonito , el jurel y el pejerrey son los que ocupan los primeros lugares, y a unos pocos centímetros de distancia se hacen presentes el camarón de río, la merluza y el pulpo.
(Bite del comerciante Vicente Fernández): “ yo vendo lenguado y corvina. Si hablamos de pescados chicos vendo en gran cantidad la caballa, merluza ,furel y lorna . También vendo pulpo.
A pesar que los productos pasan por un control de calidad dentro del terminal , estos vendedores desarrollan ciertas habilidades para vender los pescados prohibidos a sus diversos públicos.
Se habla de la falta de comunicación o aumentar la información en estos casos, porque esta es una actividad que no solo engloba o delimita a cierta población, por el contrario todos nos vemos en la obligación de saber y conocer acerca de estos temas ya que si no sabemos podríamos causar la extinción de valiosos recursos como es la pesca.
(Bite del biólogo Cristhian Paredes): “Cada sector, en teoría, tienen una autoridad competente que les informan de todos los procesos que se deben llevar a cabo , sin embargo no son ellas las únicas personas que deben conocer lo que ocurre o liderar el área comunicativa, que a decir verdades, es uno de los grandes problemas por el que atravesamos. Otro tema puntual es la enseñanza en los centros educativos, porque en todo este problema lo que prima es la buena educación, información y cultura”.
( Bite del es decano de la universidad Agraria de la Molina: Luis Icochea):“Veda se le llama cuando esta prohibido pescar ,son períodos que se dan por motivos biológicos, ya sea por reproducción o por tamaños de las especies , lo establece el Ministerio de la Producción en este caso y por recomendación del Instituto del Mar del Perú ( IMARPE)”.
Hicimos un recorrido por los principales puertos y terminales pesqueros de la capital, para conocer qué pescados y mariscos se veden en esos lugares a pesar de que las autoridades competentes hayan publicado en el diario El Peruano las especies que se encuentran en período de reproducción.
Comenzamos por visitar el tan concurrido terminal pesquero “Pescadores” a orillas de la playa agua dulce, en Chorrillos, para verificar si tanto los comerciantes como ,también, los pescadores cumplen con las normas establecidas .El resultado: la venta de camarón de río, merluza, pulpo y anchoveta ,hoy en período de veda, a bajos precios. Pero lo más resaltante son las condiciones antihigiénicas en las que se venden.
En respuesta a esta problemática, el biólogo Cristhian Paredes nos dice:
“Nuevamente llegar al término del control y la vigilancia de las normas. En nuestro país prima la informalidad, la corrupción que también juegan un papel importante en todo esto, hacen que el producto, las vedas o los controles que se otorgan con plazo para protección de las especies sea muy bajo y esto va de la mano con lo que es la educación ambiental ,es decir, la gente que hace uso de estos recursos no se dan cuenta que depredan una especie y ellos son los únicos perjudicados”.
En otro punto de la capital, visitamos el terminal pesquero del Callao , en Minka, para comprobar si , también, se venden los pescados y mariscos que están en período de preservación, y en el mural que tienen dentro del terminal hay un cartel en el que figura el camarón con un aspa, esto significa que la campaña que se encuentra realizando el Ministerio de Producción: Respetemos la veda del camarón, la están tomando en cuenta y con responsabilidad. En ese terminal no se venden merluza, pulpo ni camarones, sólo se venden pescados blancos como el perico y , por otro lado, la anchoveta para el consumo directo.
A unos pocos metros de distancia se encuentra el terminal de ventanilla, con miles de visitantes por día. Ahí encontramos pescados de todas partes del país para deleite de los peruanos.
Desde las 4:00 am llegan las cámaras frigoríficas con cientos de pescados para la venta. Lógicamente, el bonito , el jurel y el pejerrey son los que ocupan los primeros lugares, y a unos pocos centímetros de distancia se hacen presentes el camarón de río, la merluza y el pulpo.
(Bite del comerciante Vicente Fernández): “ yo vendo lenguado y corvina. Si hablamos de pescados chicos vendo en gran cantidad la caballa, merluza ,furel y lorna . También vendo pulpo.
A pesar que los productos pasan por un control de calidad dentro del terminal , estos vendedores desarrollan ciertas habilidades para vender los pescados prohibidos a sus diversos públicos.
Se habla de la falta de comunicación o aumentar la información en estos casos, porque esta es una actividad que no solo engloba o delimita a cierta población, por el contrario todos nos vemos en la obligación de saber y conocer acerca de estos temas ya que si no sabemos podríamos causar la extinción de valiosos recursos como es la pesca.
(Bite del biólogo Cristhian Paredes): “Cada sector, en teoría, tienen una autoridad competente que les informan de todos los procesos que se deben llevar a cabo , sin embargo no son ellas las únicas personas que deben conocer lo que ocurre o liderar el área comunicativa, que a decir verdades, es uno de los grandes problemas por el que atravesamos. Otro tema puntual es la enseñanza en los centros educativos, porque en todo este problema lo que prima es la buena educación, información y cultura”.
Al día en los diversos terminales se venden un aproximado de 1000 kg de pescados y demás especies marinas que serán distribuidas a los distintos mercados, como también a la venta ambulatoria en las calles.
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